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Handgelesen im September 2021 Spontane Gärung & Säureabbau 84% Edelstahl / 16% Barrique Abgefüllt am 13
Alterungspotenzial für mindestens 12 Jahre
kommt den Pflanzen gleichzeitig die gute Wasserversorgung zugute
Unser Tipp: Dank seiner Frische und Balance ein nahezu universeller Essensbegleiter
begleitet von einer klaren
Chardonnay Bambule 2022 - Judith Beck Rotwein Handgelesen im September 2021 SpontaneChardonnay Bambule! von Judith Beck aus dem Burgenland in sterreich Judith Becks Chardonnay beeindruckt mit intensiven Noten von Schwarztee und Marille. Hefige Nuancen verleihen ihm zustzliche Tiefe und verbinden sich mit Aromen von Salzzitrone, Orange, Tee und Popcorn zu einem komplexen Geschmacksprofil. Der 15 monatige Ausbau in der Amphore bringt zustzliche Aromen von Brioche und gebackener Birne hervor. Mit etwas Zeit und Luft zeigt dieser Wein