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die vielseitig einsetzbar sind
Erleben Sie überlegenen Schutz für Ihr Gyuto mit der Magnolia Saya-Scheide
Ihre Klingen haben einen geraden Rücken ähnlich dem Takohiki und eine leicht gebogene Schneide wie beim Yanagiba
dünnen Klinge ermöglicht es präzise und saubere Schnitte durch Sushirollen
Das Higonokami zeichnet sich durch sein geringes Gewicht
Yanagiba White Steel #1 Damast Rosenholz Griff 330mm scissors die vielseitig einsetzbar sindDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder