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Selbst die einfachsten Handgriffe werden mit einem handgefertigten Messer
Speziell für das Zerlegen von Fisch entwickelt
Material: Aogami No
Deba ist ein stabiles Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge
Ob zur persönlichen Pflege oder als edles Geschenk: Er ist die perfekte Verbindung aus Tradition
Santoku 440C Nashiji Damast Blauer Urushi Griff 165mm yanagiba Selbst die einfachsten Handgriffe werdenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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