Schwarzwald. Meine kulinarische Heimat: Menschen - Geschichte - Rezepte - von Hannes Finkbeiner Holzbrett Unser Gin ist ein alkoholisches

Unser Gin ist ein alkoholisches Getränk

Edition (18

die Bücherliebhaber und Lesemuffel

Weinbegleitung und Digestif

Bodenständiger Genuss

Schwarzwald. Meine kulinarische Heimat: Menschen - Geschichte - Rezepte - von Hannes Finkbeiner Holzbrett Unser Gin ist ein alkoholischesKirschtorte. Schinken. Hannes Finkbeiners kulinarische Reise fhrt nicht nur zu den Schwarzwlder Exportschlagern, sondern auch in versteckte Tler zu Teichwirten und hoch zu Schferinnen auf die Grinden, die kargen Hhenzge des Nordschwarzwalds. Mit Wanderkchen begibt sich der Autor auf die Suche nach den besten Wildkrutern, bei Sternekchinnen schaut er auf die Handwerkskunst der Hochkche, mit einem Historiker wirft er einen Blick in die kulinarische