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La Geneva apporte à ce cidre une acidité et des tannins qui procurent de la fraicheur et de l’astringence
Alcool : 0 %
Les vapeurs riches en alcool et en arômes se condensent pour donner une eau de vie à environ 70%
Cette eau de vie est ensuite réduite à 41% puis filtrée à froid pour lui garantir sa limpidité
Disponibilité : Cidrerie ()
Canettes - Moûts de pommes Poire format:caisse 24 canettes 355 ml La Geneva apporte à ceDescription Alcool : 0% Service : 4C Format : 355ml Catgorie : Doux Composition : McIntosh, armes naturels. Taux de sucre rsiduel: 116 g L Conservation : 1 an Disponibilit : Cidrerie, piceries laboration Un mot est le nom donn au jus destin la fermentation. Simplement dit, nos mots sont du jus de pomme pur 100%, non ferment, non vieilli, filtr et gazifi artificiellement. Des armes naturels de poire sont ajouts avant la gazification. Notes de