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400 g Rinderhüfte – Barbecue
Die anschließende Trockenreifung am Knochen sorgt für zusätzliche Zartheit und eine beeindruckende Aromatiefe
Dry-Aged Reifung
Ein klassischer Steakhouse-Cut vom Alb-Rind – perfekt für Grill oder Pfanne
Dieses exklusive Paket vereint die besten Stücke vom Albweideschwein - perfekt gereift und in gleich starker Portionierung
Schweineschnitzel maultaschen 400 g Rinderhüfte – BarbecueUnsere Schweineschnitzel vom Albweideschwein berzeugt durch seine besonders zarte Fleischqualitt. Die Tiere wachsen in artgerechter Haltung mit viel Bewegung und natrlichem Futter auf die Grundlage fr ehrlichen Fleischgeschmack. Warum dieses Schnitzel besonders ist: Aus der Oberschale sorgfltig pariert ideal fr Pfanne Geschmack Das Fleisch ist saftig, zart und mild im Geschmack.