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Kleine Kratzer und Gebrauchsspuren sind bei allen Higonokami-Messern normal
die im Gebiet 肥後 Higo liegt
this rust and stain-resistant blade also offers exceptional sharpness and a long-lasting edge
und überzeugt besonders bei Tätigkeiten
Identifizieren Sie die Richtung der "Maserung" des Messerstahls (sichtbare Linien im Messerstahl) und reiben Sie sanft
Santoku Blue Steel #2 Kurouchi Chokin Gepard Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Griff:Japanisch Kleine Kratzer und Gebrauchsspuren sindSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
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