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segue l’estrazione del mosto fiore 50% e la successiva fermentazione a temperatura controllata (16-20°C)
Medaglia d'Oro - VINITASTE INTERNATIONAL WINE CONTEST 2023
750 kg totali
4 VITI - Vitae AIS
ANNATA 2014
Paololeo Fiore di Vigna primitivo IGP Salento 2019 Confezione:75 cl in tubo segue l’estrazione del mosto fiorePaololeo Fiore di Vigna primitivo IGP Salento 2019; Vitigno: primitivo; Gradazione: 14,5 %; Colore: rosso granato intenso; Profumi: avvolgente e piacevolmente speziato, con sentori di frutta a bacca nera, leggermente appassita e di ciliegia sotto spirito; Palato: rotondo e maturo con retrogusto di fichi secchi e amarena; Temperatura di servizio: 18 gradi; Produttore: Cantine Paololeo s. r. l.; Prodotto acquistabile espressamente da persone maggiorenni