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Profilo: Speziato
piacevole e ammaliante: la firma di Dany Prignon che non si dimentica
sfumature vinose e il caratteristico profilo funky del Lambic si intrecciano in un bouquet aromatico complesso e affascinante
cuoio e cantina del Pajottenland
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Nessun Dorma funky Profilo: SpeziatoNessun Dorma Wild Ale a Fermentazione Spontanea Ca' del Brado Nessun Dorma prende origine dall'antica tradizione della Vallonia belga, dove le birre dei contadini entravano in contatto con lieviti selvaggi durante la produzione. Firmata da Ca' del Brado, birrificio artigianale dell'Emilia Romagna specializzato nelle birre a fermentazione spontanea e nelle Wild Ale, una birra rustica con perlage fine e marcata acidit: al naso note citriche, speziate,