sturgeon caviar kaluga Salmon Caviar Caviar d’esturgeon sibérien

Caviar d’esturgeon sibérien

Après la pêche

Le caviar frais est meilleur

Un délice riche en graisses polyinsaturées oméga-3

Kalouga GOLD a une saveur très riche et veloutée avec une subtile nuance de noisette

sturgeon caviar kaluga Salmon Caviar Caviar d’esturgeon sibérienKALUGA (lat. Huso dauricus) poisson d'eau douce de la famille des blugas, une des espces d'esturgeons. KALUGA a des ufs de caviar lourds et brillants atteignant 4 mm de diamtre, souvent de couleur gris verdtre fonc, bien qu'il existe d'autres variations de nuances en fonction de l'ge du poisson. Kaluga vit longtemps et le frai n'a lieu qu' l'ge de 16 17 ans. La prochaine fois, ils ne pourront pondre des ufs quau bout de 5 ans. Ce fait affecte le prix