Buio Carignano DOC - Cantina Mesa capaci di garantirgli una lunga

capaci di garantirgli una lunga vita se ben conservato in cantina

richiamando alla memoria le ciliegie

questo liquore racchiude in sé tutto l'aroma degli agrumi maturati sotto il sole di Sardegna

un gioco perfetto fra dolcezza ed astringenza e un corpo complessivamente morbido che si abbandona ad un finale di grande persistenza

che assieme all’agilità del corpo rendono Buio perfetto per piatti non troppo strutturati ma saporiti

Buio Carignano DOC - Cantina Mesa capaci di garantirgli una lungaSin dal colore Buio palesa la sua giovinezza e freschezza: un rosso rubino quasi traslucido e dallunghiatura ancora violacea anticipa i profumi freschi, di frutta rossa succosa come more, chicchi di melagrana e ciliegie appena colte dallalbero, con sfumature erbacee di geranio ed erba appena falciata, e una lieve e vibrante nota pepata tipica del Sulcis. In bocca a dominare la freschezza, supportata dal tannino e da una moderata sapidit, prevalenti