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y de ahí se vuelve dulce y blando
y conviene aliñar recién antes de servir
Un puñado de 15 g equivale a unas doce piezas y calma el hambre de media tarde
Es una crema de avellanas con cacao de textura densa
Viene de la producción nacional y se trabaja sin soltar agua
Cebolla (5 kg) 990 y de ahí se vuelveLa caja de cebolla 5 kg rene alrededor de 35 unidades aproximadas de calibre mediano. Es el formato que ocupa una cocina que arma sofritos a diario sin llegar a mover sacos completos, y la base de casi todo lo que se cocina caliente en Chile. Qu cubre este formato Cinco kilos equivalen a unas 35 piezas medianas, segn el calibre de la temporada Alcanza para cerca de 30 tandas de sofrito de cuatro porciones cada una En una cafetera con almuerzo cubre
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