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Knoblauch passt zu fast allem Pikanten
Ist der Honig kristallisiert
Verantwortlicher Inverkehrbringer: Westmark GmbH
Es ergänzt ausgezeichnet die mediterrane Küchenwelt und verfeinert Gerichte wie Pasta
wie zum Beispiel Pancakes und Muffins
Verjus (Essig) aus dem Burgund, Fallot, 250 ml kat-feinkost-und-antipasti Knoblauch passt zu fast allemVerjus (franzsisch = grner Saft) ist der Most unreifer Trauben. Jahrhundert war "Verjus" klassisches Suerungsmittel in der europischen Kche, geriet dann aber durch den Handel mit Zitronen in Vergessenheit . Bis ins 17. Verjus prsentiert eine speziell sanfte Sure mit reichem Aromenspiel und ist universell einsetzbar. Im Salatdressing, zum Beizen von Fleisch, fr Saucen und selbstverstndlich auch zum Abschmecken von Desserts
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