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Gigot d'agneau au thym
tarte aux fruits jaunes
en agriculture biologique sur les contreforts pyrénéens
Cantina Giba est née en 2013 dans le Sulcis
mûre et cerise noire
Vin blanc Autres Pentes 2023 - Castéra, Sud-Ouest negrette Gigot d'agneau au thymLe domaine Autres Pentes 2023 Castra La famille Lihour conduit le Domaine Castra depuis cinq gnrations sur 10 hectares en Juranon, au sud de Pau, en agriculture biologique. Les Autres Pentes est une cuve de Juranon Sec issue d'une slection de parcelles en pente sur les coteaux pyrnens, assemblant Gros Manseng et Petit Manseng pour une lecture blanche prcise et nergique du terroir. Notes de dgustation Robe or ple, nez lumineux d'agrumes mrs, abricot
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