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sehr ebenmässiges Blatt und eine feine Würze auszeichnet
Die äussere Schale muss daher zuerst mit einem Nussknacker aufgebrochen werden
Bei anhaltender Augenreizung: Ärztlichen Rat einholen/ärztliche Hilfe hinzuziehen
glitzernde Räuchermischung
In eine Schale legen und mindestens 6 Stunden marinieren
Cardamom, äthiopischer ganz 50 g attribute_de_Attribute_Frei von Zusatzstoffen sehr ebenmässiges Blatt und eineDer htiophische Cardamom gehrt zu den Ingwergewchsen und sieht in der Samenkapsel hnlich aus wie der schwarze Kardamom ( Amomum subulatum ), riecht jedoch ganz anders. Die Samen knnen in einer Mhle oder im Mrser vor dem Gebrauch gemahlen werden. Sie werden von ihrem Aussehen her hufig mit den Paradieskrner ( Aframomum melegueta ) verwechselt. Diese sind jedoch viel schrfer und weniger aromatisch als der thiopische Kardamom ( Aframomum corrorima ).
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