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erhitzt und durch viele arbeitsintensive Schritte gehärtet
"Brotmesser" sind speziell mit einer gezahnten Klinge entworfen
Größe: 205 mm × 75 mm × 25 mm
Erleben Sie die Eleganz traditioneller japanischer Handwerkskunst mit den Kagoshima-Bambusessstäbchen
ohne die Struktur Ihres Schleifsteins zu beschädigen
Kiritsuke SG-2 Poliert Ovangkol Griff 210mm ZA-18 erhitzt und durch viele arbeitsintensiveDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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