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un corps très doux et corsé soutient le fruité pétillant
favorisce lo sviluppo di uve che donano al vino una struttura corposa e avvolgente
ce qui lui confère un caractère robuste et complexe
Per chi desidera un'esperienza gastronomica completa
Cette collection de vinaigres comprend
Claris Bianco del Ticino DOC Amuerte White un corps très doux etIssu d'un assemblage quilibr de Chardonnay, Sauvignon Blanc et Smillon, Claris provient des vignobles de Tremona et reprsente l'une des expressions les plus originales des vins blancs du Tessin. La fermentation avec des levures indignes dans de petits fts de chne franais de 300 litres lui confre profondeur et caractre, tandis que les 18 mois de maturation en bois avec de frquents btonnages et les 12 mois suivants de vieillissement en bouteille
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