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Deux variétés de canne à sucre
le vin est élevé six mois en cuve d’inox puis en fûts de châtaignier
un bon coup de shaker
« Il faut un grain de folie pour être distillateur aujourd’hui »
Coopérative de Samos
Es d’aqui Orange Mauzanic 2015 Accord Vin et Huîtres Deux variétés de canne àEs daqui Orange Mauzanic 2015, Jean Louis Pinto Clin dil Stanley Kubrick, ce pur mauzac de ngoce provient de la rgion de Limoux. Aprs une macration de soixante jours en grappes entires avec pigeage, llevage se fait sur lies, en barriques dacacia et de chne de 400 litres. Le rsultat est un vin orange de toute beaut, quilibr, long et complexe. Un vin de gastronomie qui saccordera avec peu prs tout. Vin naturel sans sulfites ajouts.
US$ 36.90
US$ 79.00
US$ 49.00
US$ 29.00
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US$ 50.00