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Ist ein Messer also so richtig Stumpf und kann Tomaten zerquetschen
das Einsatzgebiet dieses Allrounders ist nahezu unerschöpflich
zum Zubereiten da
Die Klinge ist mit höchster Präzision dünn geschliffen
Größe und Position kläre ich gern am Telefon und vorab Muster sende ich in der Regel als Foto über eins der gängigen Chatprogramme auf dem Smartphone
Güde Alpha - Wetzstahl 26cm Kochmesser Solingen handarbeit Ist ein Messer also soViele Profis und Hobbykche haben es sich aus Liebe zu ihrem Werkzeug zur Angewohnheit gemacht, vor jedem Arbeitsgang das Messer mal eben ber den Wetzstahl zu ziehen und freuen sich auch nach Jahren jedes Mal wieder, wenn das scharfe Messer jeden Schnitt spielerisch leicht erscheinen lsst. Was ist der Unterschied zwischen Wetzen und Schrfen? Grob gesagt hlt man ein scharfes Messer mit dem Wetzstahl lange scharf. Ein stumpfes Messer mithilfe eines
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