L'Hospitalitas 2012 Magnum (1,5L) avec Caisse Bois Saint chinian 990 évoque les temps des

990 évoque les temps des seigneurs féodaux et la citadelle de Fitou qui a longtemps marqué la frontière entre le royaume de France et celui d’Aragon

Le livre que tous les amateurs de grands vins vont adorer

jusqu’au départ de la fermentation réalisée à basse température

Les raisins sont issus de l’agriculture raisonnée

le vin présente des tanins fins et élégants et forment un bel équilibre avec la vivacité

L'Hospitalitas 2012 Magnum (1,5L) avec Caisse Bois Saint chinian 990 évoque les temps desLa parcelle de 3 ha de Hospitalitas situe au cur du vignoble la base dune falaise de 30 mtres qui la protge du vent du Nord, faisant face la mer Le caractre exceptionnel de cette cuve provient du fait que la parcelle est pose sur les deux terroirs qui composent notre vignoble (calcaire et marnes) Des armes intenses de violette, de fruits mrs et quelques notes toastes. Une attaque suave et envotante, ample, des tanins fondus avec une grande puissance