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präzise und sehr nachhaltig
Vin de FranceProduzent: Domaine Les Terres PromisesRebsorte: 100 % Carignan BlancReben: älteste Reben des DomaineBöden: Ton-KalkWeinbau: biologischVinifikation: lange MaischestandzeitAusbau: Demi-Muids
große gebrauchte Fässer
Am Gaumen präsentiert er sich straff und lebendig mit feiner Perlage
Er stammt aus einer einzigen Parzelle (Single Vineyard) in Torrelavit
Vermut blanco, Emilio Lustau, Jerez Loire präzise und sehr nachhaltig0,75l Emilio Lustau Vermut Blanco (Jerez) Der Vermut Blanco von Emilio Lustau ist ein weier Vermouth aus Jerez, aufgebaut auf der klassischen Sherry DNA des Hauses. Die Basis bildet eine Cuve aus trockenem, mineralischem Fino und s floralem Moscatel also aus der Spannung von salziger Frische und aromatischer Se. Lustau beschreibt ihn als ersten weien Vermouth aus Jerez, gemacht fr alle, die einen etwas trockeneren, herberen und zugleich aromatischen
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