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cartoccio di paranza Momenti d'Uso Cene leggere
occasioni speciali Varietà delle Uve Chardonnay Età dei Vigneti 15/20 anni Tecnica di Vinificazione Pigiatura
si provvede a inoculare la fermentazione alcolica attivandola con lieviti selezionati
L'Alba Rosato di Negroamaro Salento IGP è un inno alla tradizione vinicola del Salento
con una piacevole freschezza e intensi sentori fruttati ed esotici
TEA: Malvasia Salento IGP x6 Vino primitivo cartoccio di paranza Momenti d'UsoMalvasia bianca IGP Salento dal colore paglierino luminoso, dai sentori fruttati e floreali ben presenti, caratterizzato da un affinamento in tini di acciaio di 2 mesi, per rendere fresco e di pronta beva, vino Malvasia Salento perfetto per piatti delicati di alta cucina. Variet delle uve: Malvasia Et dei vigneti: 15 20 Periodo di vendemmia: Seconda decade di settembre Tecnica di vinificazione: Dopo la pigiatura il mosto viene sgrondato e raffreddato
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