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La vinificazione avviene nell'assoluto rispetto dell'uva e dalla sua espressività volta alla freschezza
rovere carbonizzato e note di mela
una zona caratterizzata da suoli complessi dominati dal pépérite (una roccia unica nata dall'incontro tra magma e sedimenti lacustri)
Papassini) o dolci al formaggio come le Seadas al miele
pesca gialla
Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 Domaine Thomas Morey 0,75L — Vino Bianco Borgogna Voerzio La vinificazione avviene nell'assoluto rispettoIl Bourgogne Blanc AOC Chardonnay 2022 di Domaine Thomas Morey unespressione cristallina e di straordinaria nobilt della Borgogna, un vino che, pur nascendo come entre della gamma, riflette tutto il prestigio e il rigore tecnico di una famiglia che ha scritto la storia di Chassagne Montrachet. Nasce da vigne situate principalmente nel comune di Chassagne Montrachet, su suoli argillo calcarei di rara finezza che conferiscono allo Chardonnay una