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que en este caso se complementan con aromas frescos y verdes
Un aceite de oliva extra virgen armónico
Paseando por Huasco con productores locales
aceituna de mesa
en aderezos
Aceite de Oliva: Un alimento extraordinario huasco que en este caso sePablo Voitzuk nos adentra en el maravilloso mundo del aceite de oliva extra virgen con un libro sencillo y fcil de leer, pero lleno de detalles y curiosidades sobre este producto milenario. Dividido en tres partes y acompaado de numerosas y muy lindas fotografas, es un libro que aborda las diferentes dimensiones del olivo (historia, proceso de extraccin, cata, aceituna de mesa) con datos actualizados y abundantes fuentes, sin caer en un tono demasiado