Arvid C. Bergström - Bier en Aardappel culinaire geschiedenis maar ook moderne recepten met

maar ook moderne recepten met ingrediënten uit andere culinaire culturen om ze een vegetarische twist te geven

• Maximaal 8 ingrediënten per gerecht

De opleving van spelt wordt aangevoerd door Roger Saul

Met als extra een kleine tour du monde én recepten voor vegan glutenvrije en lactosevrije bodems

Samen eten is inspirerend én praktisch

Arvid C. Bergström - Bier en Aardappel culinaire geschiedenis maar ook moderne recepten metDe Bier en Spijs Encyclopedie, 2 Aardappel? Ik eet eigenlijk nooit aardappels" zei ze, terwijl ze nog een handje chips at. En bij doorvragen, Ja, ik eet ze ook graag gefrituurd en als gebakken aardappels, ook zijn ze lekker uit de oven of van de barbecue. Oh ja, en natuurlijk in stamppot!! Velen weten niet dat je er ook fantastische salades, soepen en taarten mee kunt maken! Aardappel is zo veelzijdig. Al deze gerechten vragen natuurlijk om een goed