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Fermentación maloláctica con cultivo de bacterias seleccionadas y sucesivo afinamiento sobre las lías nobles en tanques de acero inoxidable por alrededor de 1 año
y especias dulces (vainilla y clavo)
Corpulento y carnoso
con salsas ligeras y agridulces
con una frescura integrado en un volumen real en la boca
Icewine Vidal Botellín 375 ml. Tamaño:375 ml Fermentación maloláctica con cultivo deUvas Vidal. Regin VQA Niagara Peninsula Barrica sin barrica Guarda 10 aos Temperatura de Servicio: servir a 8 C. Este producto canadiense nico fue cosechado en el pinculo del helado invierno de Canad. Naturalmente congelada en la planta, la fruta es cosechada cuando la temperatura cae a 10C. Solo una pequea cantidad de nctar concentrado puede ser prensado de cada racimo. Entonces el jugo es lntamente fermentado a una temperatura promedio de 15C para
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