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Sie hat aber noch einen weiteren Grund: für diesen besonderen Wein hat Matteo
den man unbedingt ein paar Stunden vorher öffnen und dann in aller Ruhe Schluck für Schluck geniessen sollte
fruchtbetonter und verspielter Rotwein
mit einem mineralischen und balsamischen Kern
Der bleibt frisch
Gran Rodma - Finca Rodma Kalbs- und Geflügelgerichte Sie hat aber noch einenDer Gran Rodma ist ein herausragender Wein, der das Terroir der Stadt Quintanilla de Arriba im Herzen des Duero Tals widerspiegelt. Er wird aus Trauben von 60 Jahre alten Rebstcken hergestellt, die auf ber 900 Metern ber dem Meeresspiegel wachsen. Die alten Tinta Fina Rebstcke gedeihen auf Kalk und Tonbden und werden nach traditioneller Landwirtschaft angebaut. In sorgfltiger Handarbeit werden die besten Trauben ausgewhlt und schonend verarbeitet.