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Il "Fût de Chêne"
Il Langhe DOC Nebbiolo “Bartomè” di Borgogno è prodotto da sole uve Nebbiolo allevate nel comune di Barolo
su terreno lavico e sabbioso Vinificazione: Fermentazione alcolica in acciaio Affinamento: 12 mesi in botti di rovere e ulteriori 4 mesi in bottiglia Filosofia Produttiva:
che stupisce per la raffinata ricchezza aromatica e il profilo fresco e sapido
Il bouquet sensoriale che si percepisce al naso spazia dal florale
Calabria IGP Ansonica Bianco 2021 Cataldo Calabretta Graciano Il "Fût de Chêne"Caratteristiche Denominazione: Calabria IGP Annata: 2021 Regione: Calabria Tipologia: Bianco Vitigni: Ansonica 100% Colore: Giallo paglierino dai vivaci riflessi Profumo: Note agrumate, sentori erbacei e minerali Gusto: Sorso fresco, sapido, morbido Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 8 10C Formato: Bottiglia 75 cl Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Vecchie viti di circa 30 anni di et allevate a cordone speronato su suolo franco argilloso