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Fleischsaucen
5 bis 5mm Schnittstärke
Kakaomasse
für kräftige Salate wie Gurke
so dass eine Einsatz in größeren Zeitabständen ausreicht
Spitzmorchel-Köpfe, Specials, Plantin, 125 g kat-molekular-und-avantgardekueche FleischsaucenDieses Produkt ergnzt das Feinkost Sortiment um eine vielseitige Komponente fr Kche und Gastronomie. Spitzmorchel (Morchella conica, Morchella elata): Dieser Pilz ist ein typischer Frhlingspilz, der von April bis Mai in lichten Nadelwldern, an Wegbschungen und Laubwldern wchst. Vom Geschmack her ist dieser Pilz der Knig unter den Trockenpilzen. Eine gut zubereitete Morchelrahmsauce ist fr jeden Gourmet ein immer wieder beglckendes Erlebnis. Die beste
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