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Veredelt wird der Wein durch die Vermählung mit Merlot
Charakter und hohem Wiederentdeckungswert
voller Licht – ist der ganz persönliche Ausdruck des Weingutes Viñaoliva für die Sonne Spaniens
aber auch zu Meeresfrüchten und gedünstetem Fischfilet
entsteht ein Wein
Il Sommo Rosso Rosso Veronese Merlot Veredelt wird der Wein durchDer Il Sommo Rosso ist ein auergewhnlicher Rotwein aus Venetien geschaffen von Luca Degani, einem der renommiertesten Weinmacher der Region. Weltberhmt fr seine kraftvollen Amarone Weine, zeigt Degani hier eine andere, besonders elegante Seite seines Knnens. Whrend klassische Amarone durch das Appassimento Verfahren oft Alkoholgehalte von bis zu 15 % erreichen, geht Il Sommo Rosso bewusst einen anderen Weg. Er wird reinsortig aus Corvina Veronese