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Les raisins macèrent en grappes entières pendant neuf mois
Vino Rosso Rouge 2015
notamment la mûre d’arbre ou de ronce : intense
L’Enchanteresse est une cuvée issue de vieilles vignes plantées en appellation Coteaux du Loir
avant de glisser vers l’ananas et le coing
Festejar Rosé Pétillant 2019 Vin rouge Les raisins macèrent en grappesFestejar Ros Ptillant 2019, Patrick Bouju Faire la fte , tel est le sens de festejar en occitan : voil une indication claire sur lusage de ce vin. Ce ptillant naturel demi sec existe en ros et en blanc. La version rose (ros fonc, presque un rouge) est base de gamay du Beaujolais. Son champ daction est dune tendue vertigineuse, car ce vin de soif se double dun cru complexe, superposant une bulle trs fine, une fracheur dlicieuse, une lgre douceur, une
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