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profilo sensoriale intenso
} campagna 2025-2026 produttore Azienda Agricola V
👉 Sabina DOP olio extra vergine dal profumo fresco ed avvolgente nelle note di fiori di campo ed erbe aromatiche
mandorlato e con con un gradevole piccante che richiama i sentori della rucola
🥇 riconoscimenti
Olio Extravergine Olio di Roma IGP Sentore_Rucola profilo sensoriale intensoOlio di Roma IGP , registrata ad agosto del 2021, la 139 esima IGP italiana nel comparto del cibo e la pi giovane delle denominazioni dell'olio extra vergine. La denominazione Olio IGP Roma evoca il profondo legame tra la vocazione olivicola laziale e la storia di Roma, testimoniata, ad esempio, dal Monte dei Cocci al Testaccio, una collina di 54 metri formatasi dall'accumulo dei frammenti delle anfore utilizzate per il trasporto dell'olio in epoca