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Abbinamenti : Servito fresco a 8-10° ottimo aperitivo che eccelle con
Grazie alla sua storia e alla sua complessità
Crema di Funghi Porcini ai 3 Tartufi
Dopo l’imbottigliamento il vino riposa per ulteriori 6 mesi in bottiglia
ciliegie e prugne fresche si intrecciano a sentori di piccoli frutti di bosco e liquirizia
Crema di Tonno alla Mediterranea SARDEGNA VINI DOLCI SPUMANTI Abbinamenti : Servito fresco aCrema di Tonno alla Mediterranea con Capperi e Alici INGREDIENTI: Tonno PINNA GIALLA (35%) (zona FAO 71), fondo bruno (Vino Rosso e Vino Bianco (SOLFITI); Olio extravergine di oliva doppio concentrato di pomodoro, carote, cipolle, sale, pepe, ACCIUGHE, capperi, aglio, pepe nero, finocchietto. ZONA DI PRODUZIONE: Campania