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In bocca è piacevole perché la spalla acidica del Montepulciano si bilancia con la frutta derivante dalla fermentazione
Prodotto in ITALIA
Il Rosso Piceno vive negli stessi rilievi fertili
un’eleganza importante lo rendono un vino caldo e paffuto
Elaborato per conto di Società Agricola San Filippo S
"Il Piuma" OFFIDA PECORINO Bollicine In bocca è piacevole perchéDenominazione: Offida Pecorino DOCG 2023 Biologico Vitigno: 100% Pecorino Vinificazione: Macerazione fermentativa di due giorni con le bucce, a seguire una pressatura soffice e conclusione della fermentazione a 18C. Successivamente il vino viene affinato in barrique di rovere per 3 mesi con le proprie fecce nobili. Degustazione: Alla vista si osserva un giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Al naso si apprezzano gli aromi terziari
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