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Vinificazione: Macerazione almeno 4 giorni a temperatura controllata
quindi la sua dolcezza deriva interamente dagli zuccheri presenti nella frutta
zuppe e pizza
esprime con naturale immediatezza fragranti aromi di uva matura
Vintage 2016 Decanter 2017 - Bronze Medal
EXTREMA Spumante Rosè Brut Tutti Vinificazione: Macerazione almeno 4 giorniVino rosato spumante, dai profumi fragranti e floreali, dotato di gande equilibrio tra freschezza e sapidit. Ideale per gli aperitivi e le occasioni pi spensierate, ma anche per accompagnare pesce e carni bianche. Vino: Spumante brut. Vitigno: Uve a bacca nera locali. Zona di produzione: Locale. Vinificazione: Pressatura diretta con breve macerazione in pressa e lunga fermentazione in autoclave. Maturazione: Non prevista. Colore: Rosato scarico,
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