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Maggiorana
provengono da vigneti situati su suoli con un’ ampia variabilità geologica capaci di esprimere una grande complessità
Temperatura di servizio 12-14°C
Solforosa totale: 54 mg/l
Vitigni: Calabrese (100%)
Providence Aged 3 Rum viogner MaggioranaBottiglia da 70 cl Gradazione 52 Dalla distilleria di Port au Prince, nel cuore della capitale di Haiti, arriva il primo Providence messo in invecchiamento. La canna da zucchero Cristalline utilizzata per i rum Providence proviene da Michel Sajous, Saint Michel de l'Attalaye, a 150 chilometri a nord. La fermentazione avviene con lieviti naturali, permettendo lo sviluppo di una complessit aromatica. Il liquido ottenuto dopo la fermentazione viene