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3 ha (calcaire à 28%) et l’âge des vignes (35 ans) confèrent à ce chasselas son opulence et ses notes fruitées
Appelé traditionellement Rouge du Pays
de noix de coco
On la trouve aussi en trace dans d'autres cantons suisses
Il existe en 4 tailles et deux couleurs (noir et rouge)
Completer - Grand Maître aoc_valais 3 ha (calcaire à 28%)Le Completer est un vieux cpage des Grisons (Suisse) o il tait dj mentionn en 1321 Malans prs de Coire, le Completer tire son nom de completorium, l'office du soir des moines bndictins qui taient alors autoriss en boire un verre en silence. Collection Grand Matre Slectionn par la Mmoire des vins suisses qui clbre les vins de garde et de qualit.