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Fabricación de estructura compacta
Parrilla de doble marcado en fierro fundido
4 Frente x 76
Marca Gastromaq
CONFITERÍAS
RATIONAL Drenaje de grasa integrado Bases de Chef Refrigeradas Fabricación de estructura compactaLas gotas de grasa se evacuan de la camara de coccion automaticamente y de forma confiable y se recogen en recipientes colectores de grasa especiales. Para la aplicacion de esta opcion en los sistemas de coccion de los modelos 6 1 1, 10 1 1, 6 2 1, 10 2 1 es necesario usar los siguientes accesorios: mesa UG II, mesa UG IV o kit de nivelacion. Caracteristicas del equipamiento: Componentes basicos: charola recolectora de grasa, tubos y recipiente
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