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Zubereitungsempfehlung: V60
pulped natural
Durch das genaue Abwiegen von Kaffee und Wasser
Portionslöffel und 100 Micro-Papierfiltern
Baristal Hustle bietet hier mit The Comb ein unverwüstliches und unglaublich vielseitig konfigurierbares WDT Tool
Nicaragua - Montecristo BIO & Direct Trade / Espresso Pflege Zubereitungsempfehlung: V60Ulli Salamun komplettierte das Kabarett Trio Maschek, verbringt mittlerweile jedoch den Groteil seiner Zeit in Nicaragua. Dort betreiben er und seine Frau Sabine Khalil leidenschaftlich gleich mehrere Bio zertifizierte Kaffeefarmen. Gedngt werden die Kaffeepflanzen hier nur organisch, ganz ohne synthetische Dngemittel. Die Arabica Pflanzen (roter und gelber Catuai) wachsen im Schatten der vielen Bume im hoch gelegenen Nationalpark Kilamb auf rund
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