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Un vin sec
Un travail de longue haleine où la science rencontre l’instinct
Vieilli avec du chêne et du bois d’érable torréfié selon notre propre méthode — une approche inspirée du monde du café où chaque degré de toastage transforme les arômes — le CØYØT développe une signature impossible à reproduire ailleurs
Il trace sa propre voie — quelque part entre la légende
Un breuvage qui semble avoir passé des années à écouter le vent dans les érables avant d’accepter d’entrer dans la bouteille
Québécøl - 2Ø Wendigø Un vin secOublie tout ce que tu crois savoir sur le vin drable. Ce que tu tiens ici nest pas une simple curiosit acricole ne pour finir ct des produits typique Qubec dans une boutique souvenir. Cest laboutissement de plusieurs annes de recherche, dessais, dchecs, de patience pis dune obsession presque draisonnable : rvler le vritable potentiel de lrable ferment. Chez Qubcl, on a refus la facilit. Pas question de masquer lrable sous une montagne de sucre ou de
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