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en dados para ensaladas vibrantes o como pieza central en eventos especiales
El corte de lomo ancho de cordero es una excelente opción para aquellos que buscan algo diferente a los cortes de carne más tradicionales como la carne de res o el pollo
Cortes seleccionados provenientes del lomo del cerdo
🐖 Producción de granjas propias y jóvenes emprendedores rurales❄️ Empacado al vacío y ultracongelado para conservar frescura y calidad🔥 Perfecto para cocina diaria
Presentación por unidad
Rack de cordero sin espinazo 1 a 1.1 Kg Peso:1 a 1.1 Kg en dados para ensaladas vibrantesEl costillar de cordero sin espinazo es un corte de carne de alta calidad y sabor exquisito. Se trata de un corte que se obtiene de la parte superior de las costillas del cordero, que se caracteriza por no tener espinazo en su base, lo que lo hace mucho ms fcil de porcionar para los comensales. Este corte se presenta en una estructura de costillas semi limpias, con una capa de grasa en la parte superior que le aporta suavidad y sabor. Su carne es
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