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Il mirto ha portamento di arbusto o cespuglio
lungo e persistente che si snoda su un ritorno di note agrumate e di mandorla
Sapore: in bocca è sinuoso
Un naso fine ed elegante che denota una complessità degna di nota
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8 - 10°C DATI TECNICI Grado alcolico: 12% vol Acidità: 6
ROSOLIO DI GINEPRO SAN MARTINO BOTTIGLIA OPERA DA 70 CL COD 0043 CANTINA DELLE VIGNE DI PIERO MANCINI Il mirto ha portamento diIl Ginepro, nome comune del "Juniperus Comunis" una pianta antica e selvaggia che cresce spontanea nelle colline e nelle montagne del Mediterraneo. I suoi frutti, piccole bacche tonde e scure che contengono uno o due semi ricchi di essenza dal profumo caratteristico, maturano a settembre e si possono cogliere scuotendo i rami dell'albero. Con il distillato di Ginepro, alcool e zucchero si ottiene un liquore dolce dal gusto e dal profumo
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