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Dezente Noten von Zimt und Zedernholz sowie ein leichter Anklang von Rauch und Toast zeugen von der Barriquelagerung
Am Gaumen saftig und einladend
Unser Probierpaket Trocken nimmt Sie mit durch die ganze Bandbreite: vom mineralischen Charakter eines Steillagenweins über den frisch-würzigen Klassiker bis hin zum vollmundigen Roten
Mandel und eine leicht likörartige Tiefe runden das Bukett ab
begleitet von würzigen und kräutrigen Anklängen
2025 Cabernet Jura trocken keine6erregel Dezente Noten von Zimt undEin Rotwein mit dunklem, vielschichtigem Profil. In der Nase zeigen sich Johannisbeere und Sauerkirsche, ergnzt durch Noten von Vanille, Kaffeebohne und Lakritz. Anklnge von getrockneter Pflaume, Mandel und eine leicht likrartige Tiefe runden das Bukett ab. Am Gaumen volumins und wrzig, mit schner Struktur und langem Nachhall. Ein charaktervoller Wein, der zu krftigen Gerichten wie Wildragout, geschmortem Fleisch oder gereiftem Kse passt.
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