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Vinificazione in rosso con attenta macerazione accompagnata da giornaliere immersioni del cappello della vinaccia
lo si può abbinare benissimo alle patate
100% Chardonnay DOC Trentino
Stagionato oltre 26 mesi
oppure scottata in padella
Acquavite di Prugna Sliwovitz Grappa alle Erbe Vinificazione in rosso con attentaProdotto a base di succosi frutti locali, la lavorazione di questa acquavite di attenta distillazione con alambicco discontinuo a bagnomaria. I frutti giunti a maturazione vengono lasciati fermentare per esser trasformati prima in purea e poi distillati. Caratteristiche: Gradazione alcolica: 40 % Frutto: Pera Williams Caratteristiche organolettiche: Profumo e gusto classico di prugna Temperatura di servizio: Ti consigliamo di servirla fredda ETICHETTA
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