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Il vino esegue una macerazione tradizionale di 20 giorni con delestage
Comune: Serralunga d’Alba
Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene prodotto da viti con età media di 40 anni
Il vino ha successivamente affinato in botti di rovere di diversa capacità per almeno 18 mesi
Questo vino viene prodotto solamente nelle annate eccellenti
Barolo DOCG Paiagallo - 2010 - Jéroboam 3L ANNATA_2009 Il vino esegue una macerazioneComune: Barolo Annata: 2010 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 10. 000 bottiglie Alcool: 14% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: per due anni in botti di Allier di media e grande capacit Colore: rosso rubino, con riflessi granati. Odore: fruttato, floreale, balsamico Sapore: i tannini morbidi e dolci, molto persistenti Abbinamenti: carni rosse e formaggi di media o lunga stagionatura Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla
US$ 125.00
US$ 156.00
US$ 112.00