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poisson aux épices
Pas de fût neuf
contact sur lies pendant 8 mois en grands fûts de chêne
Appellation précise: Anjou
sinon en bouteille
Domaine Pierre Ménard - Cosmos Coteaux-du-Layon Blanc 2023 05.2025 poisson aux épicesAppellation prcise: Anjou Cpage(s): Chenin Vinification & levage: levures indignes, en fts de plusieurs vins. Le vin est lev pendant 10 mois sur lies avant d'tre mis en bouteille sans collage, ni filtration. Rgion: Loire Suggestion gourmande: ris de veau l'abricot, cuisine asiatique, fromages ptes persilles Type de vin: Liquoreux Pays: France Couleur: Rouge Apoge : 2026 2055 Conseil de service : En bouteille Servir : 15 16 Format: 50cl
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