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um den ersten Parmesan der Geschichte zu kreieren
Das Ergebnis ist ein hocharomatisches Konzentrat
denn die handgelesenen
ausgewogenes Geschmacksbild aus
Die Gerichte sollten einfach gehalten sein
Biancospino Lambrusco Bianco dell’Emilia I.G.P. Größe:750 ml um den ersten Parmesan der85% Lambrusco di Sorbara. 15% Lambrusco Salamino. Dieser Lambrusco ist ein Bianco di Nero, das heit aus den roten Trauben wird ein Weiwein gekeltert. Er duftet charmant nach Williams Birne und weien Blten, dazu eine gut integrierte Perlage, schn trocken auf der Zunge, nur leicht fruchtig. Wunderbar solo auf der Terrasse oder zu Honigmelone mit Parmaschinken. ber Lambrusco Lambrusco, der perlende Rotwein der Emilia, eng verbunden mit der kulinarischen
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