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Al naso risaltano intense note di ginepro rafforzate dai sentori erbacei e balsamici delle foglie di mirto
è da provare anche con i formaggi stagionati
Olfatto: Naso delicato
Abbinamenti gastronomici: Selvaggina
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Bourgogne Aligotè 2023 - Jean Marc Millot YALUMBA Al naso risaltano intense noteGiallo paglierino dal naso fresco e intrigante, con sentori floreali, di agrumi e di frutta a polpa bianca in evidenza, a cui segue una gradevole nota minerale che traccia sia l'olfatto che il palato. In bocca dotato di buon equilibrio e lunghezza gustativa, offrendo un sorso teso, sapido e rinfrescante.
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