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Cervaro della Sala nasce dalla volontà di creare un vino bianco capace di affrontare lunghi affinamenti
FINOCCHIETTO SELVATICO
con una trama agrumata ben realizzata e accompagnata da note di frutti bianchi
Bottiglia da 70 cl - Gradazione 62°
DENOMINAZIONE Rosso Calabria IGT GRADO ALCOLICO 14% UVE Greco Nero e Magliocco PREMI
Caroni 25 Y.O. Rum Nation 1998/2023 cotes de provence Cervaro della Sala nasce dallaBottiglia in cofanetto da 50 cl Gradazione 59 Un vecchio rum di una distilleria leggendaria e ormai chiusa di Trinidad, solo leggermente addomesticato da un finish di 70 mesi in botti ex whisky maturato in sherry. Lintensita tannica e arricchita da un ulteriore livello di ricchezza, ma rimane estrema. Al naso troviamo esteri potenti, bergamotto, cola, ma anche le note aromatiche di anice e liquirizia, e ovviamente limmancabile carattere cupo e
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