ORANGE WINES cascina barban Leonardo affina per 30 mesi

Leonardo affina per 30 mesi sui lieviti

Il “Calliope”

Sono due meravigliose persone con cui non perderemo mai occasione di arrampicarci su nelle colline nervose del Roero

Un rituale di fine estate in cui le verdure fresche dell'orto venivano conservate con la passata di pomodoro della stessa annata

dalla beva quotidiana ma con una piacevole struttura tannica

ORANGE WINES cascina barban Leonardo affina per 30 mesiChiamateli Orange Wines, Skin Contact Wines o Vini Macerati. Questi vini bianchi assumono un colore "aranciato" grazie alla macerazione o contatto del mosto con le bucce per un periodo pi o meno prolungato in modo da estrarre aromi, colore e tannini. Una wine box per i pi audaci, o per quelli che desiderano avvicinarsi al mondo dei vini macerati assaggiando i pi buoni Orange Wines del Piemonte. Favonio 2021 Moscato Bianco Tenuta Foresto Desaia 2019